The Basque Government US Promotional Campaign

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The Basque government hired Gastronomic + 34 to conceptualize and manage an agro-food promotion program, «Basque Country Savour it,” in the US. Throughout a week, New York and Washington received the landing of the products and the Basque cuisine in full swing through several actions:

  • Through the Basque Food & Wine Showroom in New York and Washington, where it was presented to the professional food service industry, importers and news, products and gastronomy of the Basque Country. 28 Basque companies participated in the show rooms with the assistance of the Lehendakari Patxi Lopez, and accompanied by the Minister Pilar Unzalu.
  • Though a press lunch in New York and Washington DC. We organized two meals for gastronomic trade press. The feasts were prepared by chefs Martin Berasategui (in New York) and Juan Mari Arzak (in Washington). The Lehendakari Patxi López presided meals and chef Anthony Bourdain was one of the attendees.
  • Through promotions of restaurants in New York. We selected 7 restaurants in New York and for a week promoted products and Basque cuisine. During the promotion more than 1,500 pairings Basque pintxos and wines were served.

 

«Gastronomic Media Lunch». New York and Washington. October 2011

Gastronomic +34 organized a dinner where we invited the press specialized in gastronomy. Chefs Martin Berasategui (in New York) and Juan Mari Arzak (in Washington) prepared the banquet and the Basque regional president Patxi Lopez presented the food. Chef Anthony Bourdain was one of the 35 assistants.

 

El Gobierno Vasco contrató a Gastronomic+34 para la conceptualización y gestión del programa de promoción agroalimentaria en Estados Unidos “Basque Country Savour it”. A lo largo de una semana Nueva York y Washington recibieron el desembarco de los productos y la gastronomía vasca en todo su apogeo a través de varias acciones:

  • Basque Food & Wine Showroom en Nueva York y Washington, donde se presentó a los profesionales del sector foodservice, importadores y prensa, los productos y la gastronomía del País Vasco.
  • Los Showrooms contaron con la participación de 28 empresas vascas y la asistencia del Lehendakari Patxi López, acompañado de la Consejera Pilar Unzalu.
  • Comida de prensa en Nueva York y Washington DC. Organizamos dos comidas para prensa gastronómica especializada. Los ágapes fueron preparados por los chefs Martín Berasategui (en Nueva York) y Juan Mari Arzak (en Washington). El Lehendakari Patxi López presidió las comidas y el chef Anthony Bourdain fue uno de los asistentes.

 

Comida Prensa Especializada. Nueva York y Washington. Octubre 2011

Organizamos una comida donde invitamos a la prensa gastronómica especializada. El ágape fue preparado por los cocineros Martín Berasategui (en Nueva York) y Juan Mari Arzak (en Washington). El Lehendakari Patxi López presidió la comida y el chef Anthony Bourdain fue uno de los 35 asistentes

 

 

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