Catalonia Gateway to the Mediterranean

Catalonia Gateway to the Mediterranean, New York, June 2008

Gastronomic +34 organized the event, which consisted of a wine, cava and Catalan gourmet products showroom, cooking workshops, wine tasting and a dinner for 150 guests. Carlos Tejedor (Via Veneto, one Michelin star) prepared both the workshop and the dinner. The Catalan firms had the opportunity to establish contacts with professionals with decision-taking power within the sector Horeca in the US. The Secretary of Agriculture, Fishery and Rural Action of Catalonia, Joaquín Llena attended the event, among other famous names.

Catalonia Gateway to the Mediterranean. Nueva York. Junio 2008

Conceptualizamos y organizamos todo el programa que contó con un showroom de vinos, cavas y productos gourmets catalanes, un taller de cocina, una cata de vinos y cavas y una cena para los 150 asistentes. El taller y la cena fueron preparados por Carlos Tejedor (Via Veneto, una estrella Michelin). Las empresas catalanas tuvieron la oportunidad de establecer contactos con profesionales con poder de decisión dentro del sector Horeca en EE.UU. El evento contó con la presencia, entre otras personalidades, del Conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de Cataluña, Joaquín Llena.

Patrocinadores y Colaboradores: Generalitat de Cataluña, Prodeca, The Culinary Institute of America.

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